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솔루션: 식음료 공장 - CIP 세척 및 생산 용수 처리
식음료 산업에서는 안전한 생산을 위해 높은 수질과 엄격한 위생 기준이 필수적입니다. 신뢰할 수 있는 공정 용수 처리와 효과적인 CIP(현장 세척) 세척 시스템은 제품 안전을 보호하고 운영 비용을 최적화하며 글로벌 규정을 준수하도록 보장합니다. 스타크 워터는 CIP 세척과 공정 용수 공급을 위한 맞춤형 솔루션을 제공하여 제조의 모든 단계에서 품질을 보장할 수 있도록 지원합니다.
식음료 수처리 분야의 주요 과제
- 엄격한 위생 및 미생물 관리 요구 사항
- 유기 및 무기 불순물의 효율적인 제거
- 파이프 및 장비의 고주파 세척 주기
- 공정 용수 재사용 및 자원 최적화
- 식품 안전 및 환경 기준 준수
일반적인 애플리케이션 시나리오
생산 라인을 위한 자동화된 CIP 세척
가동 중단 시간을 최소화하고 약품 사용을 줄이면서 탱크, 파이프, 병입 라인을 빠르고 철저하게 청소할 수 있습니다.
고순도 공정 용수 공급
혼합, 희석, 재료 준비 및 제품 직접 접촉을 위한 안전하고 안정적인 공정 용수를 보장합니다.
폐수 재활용 및 자원 최적화
헹굼수와 세척액을 회수하고 재사용하여 총 물 소비량과 처리 비용을 줄입니다.
최종 헹굼 및 제품 접촉 수 안전
병과 용기에 초순수 최종 헹굼수를 제공하여 오염을 방지하고 모든 제품이 품질 기준을 충족하도록 보장합니다.
솔루션 접근 방식
엔드레스하우저는 한외 여과, 역삼투압, 스마트 도징 시스템과 같은 기술을 사용하여 완벽한 프로세스 용수 및 CIP 시스템 통합을 제공합니다. 당사의 솔루션은 오염 위험을 최소화하고 세척 시간을 단축하며 물/화학 물질 소비를 줄입니다. 시스템은 각 공장의 특정 생산 공정 및 세척 요구 사항에 맞게 맞춤화됩니다.
일반적인 프로세스 흐름:
1. 사전 여과(모래 및 탄소 필터)
2. 박테리아 및 입자를 위한 한외 여과(UF)
3. 순수한 공정 용수를 위한 역삼투압(RO)
4. 정밀한 약품 주입이 가능한 자동화된 CIP 장치
5. 폐수 재활용 및 배출 처리
